DP Damascus Nakiri Usuba hnífur – 165mm

14.980 kr.

Á lager

Lýsing

DP (Decarburization Prevention) Damascus Nakiri Usuba hnífur

Nakiri hnífar henta best fyrir grænmeti og ávexti.

Blaðið er úr 37 lögum af kóbalt stálblöndu og er 165mm langt.  Með handfangi er hann 290mm og 160 gr. að þyngd.

Damascus áferðin á hnífnum er til marks um gæði handverksins, en þeir eru allir handgerðir. Það þýðir ennfremur að enginn hnífur er með sömu áferðina á stálinu. Hann hentar jafnt í eldhúsið heima, sem og eldhús atvinnumannsins.
Tojiro er japanskur framleiðandi sem á sér aldalanga sögu í hnífa og sverðaframleiðslu. Allir hnífarnir eru handsmíðaðir og fylgir þeim lífstíðarábyrgð frá framleiðanda.