DP Damascus kokkahnífur vestrænn – 180mm

15.970 kr.

Á lager

Lýsing

DP (Decarburization Prevention) Damascus kokkahnífur

Blaðið er úr 37 lögum af kóbalt stálblöndu og er 180mm langt.

Með handfangi er hann 300mm og 140 gr. að þyngd.

Damascus áferðin á hnífnum er til marks um gæði handverksins, en þeir eru allir handgerðir. Það þýðir ennfremur að enginn hnífur er með sömu áferðina á stálinu. Hann hentar jafnt í eldhúsið heima, jafnt sem eldhús atvinnumannsins.

Tojiro er japanskur framleiðandi sem á sér aldalanga sögu í hnífa og sverðaframleiðslu. Allir hnífarnir eru handsmíðaðir og fylgir þeim lífstíðarábyrgð frá framleiðanda.